为加强食用林产品种植、初级生产环节的监督管理,依法打击食用林产品质量安全领域违法行为,防范和遏制食用林产品安全事件发生,进一步维护人民群众舌尖上的安全,近期,蒙阴县林业局开展了国家、省、市、县“四级”,土壤、食用林产品“双向”质量安全抽检活动,对可食用林产品的种植土壤及产品质量开展了全面检查与抽样送检多维多层立体检查,追本溯源,四级双向抽样送检,力求安全。
一是联动抽检队伍,强化覆盖。本次抽检队伍人员选配要求务必具备相关资质,各级检测人员专业涵盖了木材科学与技术、食品工程、生物化学等,初步形成了人才结构较合理、专业配置较齐全、检测力量较强的检测团队,同时,队伍检测前专门组织进行了林产品质量安全监测培训,着重了解农残鉴定标准与规范抽样注意事项,进一步提高了队伍人员检测水平,确保抽检过程严格按照NY/T789-2004《农药残留分析样本的采样方法》规定进行,抽样时要逐项如实填写《山东省自然资源厅食用林产品质量安全监测/复检通知书》和《山东省自然资源厅食用林产品质量安全监测抽样单》,详实记录好抽检样品信息,确保被抽检样品可查询、可追溯。本次抽检活动共分国家、省、市、县“四级”,面向全县可食用林产品种植土壤质量、初级生产双环节进行抽样检查,累计出动20车次、80人次。
二是选定品类标准,精准抽检。蒙阴县作为典型的生态县,林产品种类丰富多样,各级加工产品门类繁杂,根据季节特性与产品特征,此次抽检活动主要面向板栗、核桃两类应季林业产品及种植土壤开展,重点检测产品的农药残留情况,并依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)、《食品安全国家标准食品中 2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》(GB 2763.1-2022)等标准进行判定,本次活动,累计抽检土壤4批次;国家级抽检核桃5批次,省级抽检核桃18批次、板栗14个批次,市级抽检板栗6个批次、山楂抽检5个批次,县级抽检核桃5个批次,板栗10个批次,共计抽检样品189kg。
三是严格把关结果,长效监管。抽检结果的运用是抽检活动的重中之重,在检测过程中对不合规的农残含量等问题及时发展、即知即改,不仅有利于保障消费者的安全权益,避免引发严重的社会问题,对进一步获得消费者信任,提高蒙阴可食用林产品牌效应,间接推进本地林产品市场的稳定发展具有推动作用,可食用林产品安全检测证明等材料也可成为当地品牌宣传的有力依据,因此,此次抽检样品的鉴定与存在问题监督整改是林业人着重把握的关键环节,此次抽检,省级、市级抽检样品将送往第三方公司进行检验,县级抽检样品送往县检验检测中心进行检验,双方共同进行,充分确保检测结果的真实有效性。
下一步,蒙阴县林业局将根据此次抽检结果跟上农户可食用林产品生产加工的督促整改,确保抽检发挥实效,同时,加大对生产、加工食用林产品的企业、专业合作社、家庭农场等经营主体的宣传教育力度和监管力度,充分借鉴此次抽检活动的经验,常态化组织开展抽检活动,切实提升全县可食用林产品质量水平,坚决维护和保障人民群众舌尖上的安全。